大雪節氣剛過(guò)，不知不覺(jué)已到了深冬季節。晚秋初冬在陰雨綿綿中度過(guò)，這幾天雖說(shuō)已近深冬，卻是暖陽(yáng)高照，晴空萬(wàn)里的好天氣。沒(méi)有南方近赤道地方的酷熱，不見(jiàn)南方花開(kāi)似錦，多了北方近寒帶的嚴寒。

莫嘆冬日短，且喜暖陽(yáng)時(shí)。寒天亦有景，何戀在斗室?

當然得穿上厚厚的棉襖，去欣賞欣賞冬日的美景、尋覓熱乎乎的美食。
寒冷的冬天.適合吃蘭州牛肉面。面條可補氣虛、厚腸胃、強氣力；牛肉甘溫、安中益氣、養脾胃，有驅風(fēng)寒之功，又佐以生蔥、生蒜、香菜等調味，味重油多，所以有滋陰補腎、強身壯體之功效，比較適合體弱、氣喘的人食用，能起到抗疲勞的作用。
因此，冬天是吃牛肉面.好的季節。幾分鐘一碗熱氣騰騰的面，飄著(zhù)牛骨的醇香，夾雜著(zhù)香竄的蒜苗香菜，漂浮著(zhù)誘惑的紅辣椒油，瞬間刺激著(zhù)每個(gè)人的味蕾，使人迫不及待地去享受這份美食盛宴。
蘭州，一座被冠以牛肉面為名的城市，在這個(gè)凍手凍腳的冬日里，當然得去蘭州思泊湖牛肉面吃碗熱騰騰的牛肉面嘍，驅除寒冷，既暖心又暖胃！