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關(guān)于牛肉面發(fā)展，我們需要注意的地方

所屬分類(lèi)：加盟指南    發(fā)布時(shí)間： 2022-11-18    作者：蘭州思泊湖牛肉面
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不管你在哪個(gè)城市，只要你走在路上，抬頭往兩邊看，必定能看見(jiàn)蘭州牛肉面和蘭州拉面門(mén)頭的館子，明白的人心里明鏡似的，不明白得人，就繼續往下看。

..：所有人的誤解，說(shuō)只有清真的牛肉面才是正宗的牛肉面，我明確的告訴你，No，你沒(méi)有來(lái)過(guò)蘭州，所以你不了解，現在蘭州出名的牛肉面家有一半以上不是清真。So，只有清真牛肉面才是正宗牛肉面的說(shuō)法是錯誤的。
第二：蘭州牛肉面的特色一清二白三紅四綠五黃（湯清，蘿卜白、辣椒紅、蒜苗綠、面黃），若有一樣沒(méi)有達到，那么，你吃的牛肉面，就極有可能是假的（因為有時(shí)候，辣椒油會(huì )變掉牛肉面碗里的特色）。
第三：正宗蘭州牛肉面館里必會(huì )有免費的棗茶和面湯，若你去的店里沒(méi)有，那么，你吃的牛肉面，就肯定是假的。
第四：正宗牛肉面館里必會(huì )有鹵雞蛋、各色小菜、牛腱子、鹵牛肉。若你去的店里沒(méi)有，那么，你吃的牛肉面，就肯定是假的。
第五：正宗牛肉面館里的面都是師傅現場(chǎng)拉的，若是你去的店里面是提前拉好或者機器拉的，那么，你吃的牛肉面，就肯定是假的。
第六：正宗牛肉面館的后廚是透明的，本人是可以看到整個(gè)操作過(guò)程的，若你去的牛肉面館里的后廚不透明，那么，你吃的牛肉面，就肯定是假的
.后一個(gè)：說(shuō)牛肉面24小時(shí)營(yíng)業(yè)的一定是假的，今天，隊長(cháng)就告訴你，時(shí)代在進(jìn)步，科技在發(fā)展，以前是技術(shù)不允許，所以牛肉面只能在早上或者中午吃，但是現在，牛肉面業(yè)也在前進(jìn)，各式各樣的連鎖加盟牛肉面店已經(jīng)實(shí)現了24小時(shí)制的牛肉面店。如果你還在說(shuō)牛肉面只能早中午吃，隊長(cháng)就嘲笑你了。
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