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牛肉面有了“非主流”，您怎么看？

所屬分類(lèi)：公司動(dòng)態(tài)    發(fā)布時(shí)間： 2021-09-13    作者：蘭州思泊湖牛肉面
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蘭州牛肉面傳承百年，“一清二白三紅四綠”是基本操作，也是蘭州牛肉面的美味傳承基因。不過(guò)，在個(gè)性張揚的年代，這屆牛肉面“同學(xué)”里陸續出現了不少“非主流”，創(chuàng )新吃法層出不窮。一碗牛肉面的“搭檔”不再只是“肉蛋雙飛”或小菜，也可能是煎雞蛋、鹵豆腐，甚至是一份西式擺盤(pán)的醬牛肉牛排；一碗牛肉面的“靈魂伴侶”，不再只是“蒜苗、香菜、辣子多些”，也可能是蒜泥、酸菜來(lái)一勺；一碗牛肉面的吃法，不再只是大小碗，也可能是鴛鴦碗、超大碗。
蘭州牛肉面加盟
在傳統與創(chuàng )新之間，牛肉面被賦予的不再只是果腹之物的單純使命，還蘊含著(zhù)飲食文化的繼承與發(fā)揚，城市形象的宣傳與推介。那么，對于創(chuàng )新出圈的牛肉面“非主流”，您怎么看？
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